Услуги

Кипр

Общее описание Кипра

Кипр — страна небольшая, но находится на большом острове, третьем по величине в Средиземноморье. Эта страна с большим и добрым сердцем, приглашающая гостей и принимающая их как своих Друзей.

Кипр обладает прекрасными пейзажами и завидным климатом, поэтому не удивительно, что Афродита выбрала именно этот остров местом своего рождения. С тех мифических времен и до сегодняшнего дня немалое количество простых смертных открыло здесь для себя божественный рай.

Кипр — остров красоты и страна контрастов. Прохладные кедровые леса в горных массивах являются полной противоположностью золотым, залитым солнцем песчаным пляжам. Спокойствие и уединенность деревень контрастируют с современными космополитическими городами; роскошные отели прибрежной зоны сменяются просторами девственной сельской местности. Тем не менее, все расстояния на Кипре легко преодолимы благодаря современным автомагистралям, хотя остались дороги и для авантюрных натур.На Кипре царит атмосфера беззаботного отдыха. Чувство полной безопасности окружает Вас. Уровень преступности столь незначителен, что можно говорить о ее фактическом отсутствии.

Раскаленный пляж, прохладная водичка в бассейне и освежающий полумрак гостиницы. Для кого-то — это предел мечтаний. Кипр сегодня переживает настоящий бум так называемого агротуризма — туристов часто вывозят в небольшие горные деревушки, где они покупают у местных жителей потрясающего вкуса сыр, жирное густое молоко и парную баранину, из которой тут же на месте вам приготовят отменное блюдо. Провести вечер можно и на шумной дискотеке. Но куда больше останется впечатлений от посещения маленькой таверны, где попадаешь на традиционный кипрский вечер. Только там молодые киприоты, красивые и гибкие, как античные герои, покажут, как нужно танцевать сиртаки. Они им владеют в совершенстве, поскольку учатся танцевать с детства. Но и турист может освоить азы "туристического варианта" танца. Тем более, после употребления нескольких стаканчиков ароматного кипрского вина: с позволения сказать, "па" сиртаки — есть ни что иное как расслабленные движения подвыпившего человека. На Кипре существует культ хорошего доброго вина, которое не дурманит голову, а наполняет человека энергией и силой.

В общем, здесь скучать не приходится. Можно совершить экскурсии по древним античным городам — Пафос-Куриум, Тродос-Киккос. Или на джипах промчаться по холмам и долинам острова, сделав короткую остановку у старого покинутого монастыря Меса Потамос, чья таинственная тишина навивает образ далекого прошлого. В вашем распоряжении набольшая уютная яхта, на которой можно отправится в незабываемое путешествие — ловить осьминогов. Да мало ли развлечений можно найти на этой древней земле! Каждый находит себе занятие по душе.

Территория Кипра

Кипр — третий по величине остров Средиземного моря после Сицилии и Сардинии. Протяженность острова с севера на юг составляет 96 км, с востока на запад — 224 км. Соседние страны — Греция, Израиль, Турция, Египет, Ливия.

Климат Кипра

Климат на Кипре ровный в течение всего года. Средняя температура воздуха летом (с мая по сентябрь) 25-35 градусов тепла, а зимой — 17-19 градусов тепла. Температура воды летом — около 27, а зимой — около 15 градусов выше нуля. Самые жаркие месяцы июнь, июль и август. Это время загара и морских купаний. Сентябрь — октябрь: теплые дни и прохладные (в октябре) вечера, но все еще можно купаться. Наконец, в апреле и мае дни стоят довольно теплые, однако к вечеру становится прохладно. Это лучшее время для тех, кто любит природу, остров утопает в зелени и цветах.

Население Кипра

Свыше 80% населения — греки-киприоты, вторая по количеству часть населения — турки-киприоты.

Температура (воздух/вода) Кипра

Январь    +18/+15
Февраль    +18/+15
Март    +20/+16
Апрель    +22/+17
Май    +27/+19
Июнь    +30/+20
Июль    +33/+24
Август    +33/+24
Сентябрь    +31/+24
Октябрь    +27/+24
Ноябрь    +22/+19
Декабрь    +19/+18

Время Кипра
Отстает от московского на 1 час.

Язык Кипра
Греческий — основной, также употребляются английский, турецкий.

Религия Кипра
Греки-киприоты исповедуют православие, турки-киприоты — мусульмане.

Читайте также  Турция

Национальные особенности Кипра

Греки-киприоты тяготеют к греческой культуре, и уклад их жизни напоминает жизнь материковой Греции, хотя киприоты более организованны и предприимчивы, чем их материковые собратья. Нравы киприотов достаточно консервативны. Греки-киприоты деловиты и жизнерадостны, они трудолюбивы и знают толк в отдыхе. В конце дня, когда садится солнце и уходит жара, киприоты отправляются в таверны, зачастую всей семьей, включая детей, и проводят там целый вечер. Там может быть шумно, но всегда — благопристойно и безопасно. На Кипре очень любят греческую музыку и греческие танцы. Без них не обходится ни одно гулянье. Апофеоз наступает, когда звучит сиртаки. Если страсти достигают высшего накала, в ход идет посуда — под ноги танцорам швыряют разлетающиеся вдребезги тарелки. В силу исторической ситуации и высокого общего образовательного уровня едва ли не каждый из киприотов (особенно в городах) может объясняться на английском языке. Преступность на Кипре практически отсутствует и безопасность пребывания на острове отмечается всеми. Полиция лояльно относится к туристам и готова помочь в любых затруднительных ситуациях. Как, впрочем, и все киприоты. Турист здесь самый желанный гость. Киприот всегда придет на помощь, ответит на вопросы, проводит до нужного Вам места или хотя бы объяснит, как Вам следует поступить. Если в дороге у Вас возникли проблемы с автомобилем, киприот, скорее всего, сам остановит свою машину, не дожидаясь Вашей просьбы, и предложит помощь. Киприоты любят праздники и торжества и отмечают их с особой торжественностью. В деревнях сохранилось много старинных обычаев и обрядов, особенно тщательно соблюдаемых при праздновании Рождества, Нового года, Епифании — праздника трех волхвов, Пасхи. Для греческой православной церкви Пасха — главный праздник года.

Деньги Кипра

Денежная единица — кипрские фунты и центы. 1 кипрский фунт примерно равен 2 долларам США. В обращении находятся банкноты достоинством в 20, 10, 5, 1 фунт, а также монеты по 50, 20, 10, 5, 2 и 1 центу. Менять валюту лучше в банках, а не в обменных пунктах отеля, где, как правило, курс менее выгодный. С другой стороны, обмен в банке обычно занимает значительно больше времени. При наличии суммы более 1000 USD ее необходимо продекларировать по прибытии в аэропорт. Банки работают с 8.30 до 12.30 (суббота и воскресенье — выходные).

Почта и телефон Кипра

Телефонные карты для оплаты разговоров продаются в почтовых отделениях, киосках, супермаркетах и сувенирных ларьках. Кипрская автоматическая международная телефонная связь предоставляет возможность соединиться с 206 странами мира. Международный код Кипра 357. Следовательно, чтобы позвонить на Кипр из России, надо набрать следующую комбинацию цифр: 8 +10+ 357 + код города на Кипре + номер абонента. Для международных звонков с Кипра следует набрать: 00 + код страны + код города + номер телефона. Код России — 7. Существует два тарифа на телефонные переговоры: обычный и льготный. Для звонков внутри страны льготный тариф действует с 20.00 до 7.00 ежедневно, для международных — с 22.00 до 8.00 ежедневно и весь воскресный день.

Покупки, подарки, сувениры Кипра

С ассортиментом изделий художественных и кустарных промыслов можно ознакомиться в Кипрском центре прикладного искусства: Никосия, Леофорос Аталассия или в одном из его филиалов в Ларнаке, Лимасоле и Пафосе. Керамические изделия высокого качества изготовляются в Корносе, на пути между Никосией и Лимасолом, и в Фити, что в горах Троодос к северо-востоку от Пафоса. Дамские сумочки, портфели, предметы одежды из кожи, а также обувь и отделанные кожей предметы домашнего обихода в хорошем исполнении можно приобрести за умеренные цены. Широко предлагаются изделия из серебра, в частности миниатюрные копии дохристианских статуй, кубки, футляры, цепочки и другие украшения, филигрань и т.п. Разумеется, на “медном” острове можно приобрести также прекрасные сувениры и посуду из меди. Горная деревня Лефкара известна своими кружевами и вышивками ручной работы. Они очень дороги, зато отличаются изысканным вкусом. Крестьянки во всех деревнях шьют симпатичные скатерти, салфетки и белье. Из товаров местного производства особого внимания заслуживают изделия из кожи, золота, серебра; расписная керамика, национальная вышивка, кружева "Лефкаритика". Одежду — куртки, рубашки, брюки, платья и мужские костюмы — можно за умеренную плату заказать в многочисленных пошивочных мастерских больших городов. Заказ будет выполнен быстро и качественно. Торговаться на Кипре не принято, однако при покупке крупных предметов позволительно справиться о возможной скидке. Магазины в летний период работают с 8.00 до 13.00 и с 16.00 до 19.00 по понедельникам, вторникам, четвергам и пятницам. С 8.00 до 13.00 по средам и субботам.

Читайте также  Испания

Кухня Кипра

Национальная кипрская кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарных секретов соседей по Средиземноморью. В ее основе лежат традиции греческой и турецкой кухни, весьма ощутимо влияние также армянской и арабской; внесли свою лепту, конечно же, и английские повара. В основе кипрской кухни — мясные блюда и блюда из овощей. Пища здоровая, легкая, чаще потребляются жиры растительного, а не животного происхождения. Морепродуктов в рационе не очень много, потому что рыба у берегов Кипра практически не ловится, ее доставляют из других регионов Средиземноморья и всего мира. Как результат — высокие цены на рыбные блюда. К местным сортам рыбы относится кипрская форель (по-гречески "пэстрофа"); ее разводят в водоемах острова. Типичные блюда кипрской кухни: мусакас — баклажаны, картофель и мясной фарш, запеченные под яичным кремом, афелия — маринованная с кориандром свинина, стифадо — тушеная с большим количеством лука говядина, питта — тонкостенная лепешка с шефтальей (подобие свиных котлеток), сувлакией (аналог шашлыка) и свежими овощами внутри, гемиста — фаршированные рисом, луком и специями помидоры и перец, мезе (mese) (примерное меню) — зеленые оливки с кориандром или лимоном, деревенский салат — огурцы, помидоры, маслины и овечий сыр "фета", халлуми — поджареный овечий сыр, дзадзики — соус из йогурта, протертого огурца и чеснока, мелидзаносалата — потушенные и измельченные баклажаны, чеснок, растительное масло, лимонный сок, майонез, тарамосалата — салат из рыбной икры, растительного масла, лимонного сока, лука и хлебного мякиша Жареные колечками кальмары, лунза — ломтики копченой свинины, долмадес или купепия — рис, зажаренный на оливковом масле с добавлением лука, мяты, перца и лимонного сока, завернутый в вареные виноградные листья на манер голубцов, шефталья — завернутое в пленку из свиного желудка рубленное мясо, кефтедес — жареные тефтели, луканика — копченые сосиски. Сладости в кипрской кухне в основном восточного происхождения. Кое-что нам хорошо знакомо по магазинам "Восточных сладостей". Очень вкусен кипрский мед. Почти круглогодично на Кипре — свежие фрукты и овощи. Кипр славится своими цитрусовыми, местные сорта апельсинов, мандаринов и грейпфрутов сочны, и из них получаются прекрасные соки. Очень популярен кофе, которым заканчивается любой обед. Чтобы получить как можно более полное представление о кипрской кухне, закажите в любом ресторане мезе (mese). Это такой комплексный обед примерно из 20 блюд, которые будут подаваться на стол по мере съедания. О том, какие именно блюда должны входить в мезе, каждый повар имеет свое собственное мнение, но "обязательный" набор и очередность подачи блюд строго соблюдаются. Сначала стол заставят салатами, сырами, холодными и горячими закусками из овощей, мяса, морепродуктов, затем появятся "настоящие" мясные блюда, а в конце трапезы Вас ожидают сладкие блюда и фрукты. Кроме мясного, в некоторых тавернах подают рыбное мезе. Самое известное вино Кипра — "Коммандария" ("Commandaria") — наиболее древнее из всех вин мира. Другие популярные вина: сухое белое "Palomino", полусухое белое "St. Panteleimon", сухое красное "Othello". Из прочих спиртных напитков стоит упомянуть превосходный апельсиновый ликер "Filfar", бренди "Five Kings". Традиционная кипрская анисовая водка называется "Узо", а деревенская водка из винограда — "Зивания". И то, и другое стоит попробовать разве что ради любопытства — редко у кого эти напитки вызывают чувство восторга.

Читайте также  Австрия

Транспорт Кипра

На Кипре нет железных дорог; из-за малых размеров острова отсутствует также внутреннее авиасообщение, поэтому единственным средством передвижения является автомобильный транспорт. Автобусы, "маршрутки" и такси осуществляют междугородние рейсы и внутригородские перевозки. Междугородние автобусы ходят довольно редко, делая, как правило, по два рейса в день: один — утром, второй — вечером. По воскресеньям рейсов нет. Маршрутные такси курсируют между городами ежедневно с 5.45 утра до 18.30. Обратите внимание: маршрутные такси не ходят в аэропорты и из аэропортов; в таких случаях Вам придется прибегнуть к услугам обычного такси. Маршрутное такси можно вызвать через администратора гостиницы или самостоятельно, по телефону. Обычное такси, в отличие от маршрутного, отправится в любую названную Вами точку острова, кроме, разумеется, турецкого Северного Кипра. Вы можете остановить такси на улице или вызвать через администратора отеля. Можно зайти в любой магазинчик или ресторан — и там Вам тоже помогут вызвать машину. В такси существует два тарифа — дневной и ночной. Счетчик таксист включает не в момент получения заказа, а лишь тогда, когда вы окажетесь в салоне машины. Плату с Вас возьмут строго по счетчику, но в вашей власти оставить таксисту чаевые — пятидесяти центов будет вполне достаточно. Если Вы нанимаете такси, чтобы осмотреть достопримечательности города, скажите водителю, что именно хотите посмотреть, и сразу договоритесь о размере оплаты, чтобы в дальнейшем избежать недоразумений.

Чаевые Кипра

Чаевые — в ресторане обычный размер чаевых составляет 10% от суммы счета. В гостинице принято оставлять несколько монет горничным.

Виза Кипра

Срок действия загранпаспорта должен быть не меньше 3 месяцев. Необходимые документы: загранпаспорт, наличие подписи туриста в паспорте и чистой страницы для оформления визы обязательно), копия 1-ой страницы загранпаспорта, 1 фото 3х4, заполненная анкета, справка с места работы на фирменном бланке с указанием должности и оклада (для всех, кроме нраждан России), оригинал российской визы или качественная копия – для иностранных граждан, для детей до 18 лет, путешествующих без родителей, необходимы копия свидетельства о рождении и нотариально заверенная доверенность от родителей (при вылете в аэропорту на паспортном контроле необходимо иметь при себе оригинал доверенности).

Таможенные правила Кипра

Разрешен беспошлинный ввоз сигарет- 200 штук, крепких напитков — 1 л, продуктов питания — в размерах личной необходимости; различная музыкальная и бытовая техника декларируется, для ввоза кинотехники требуется особое разрешение. Запрещен ввоз: наркотиков, оружия и боеприпасов. Запрещен вывоз: оружия и боеприпасов.

Дополнительная информация Кипра

После войны 1974г. между Турцией и Кипром, страна разделена на две части демаркационной линией. Режим пребывания в греческой части острова свободный. Посольство Кипра в Москве находится по адресу: ул. Большая Никитская, 51. Телефон: 290-21-54. Для фото- и киносъемки в государственных музеях нужно получить специальное разрешение, причем запрос направляется в письменном виде. Запрещено фотографировать пограничную зону между двумя частями Кипра, солдат и военные объекты. Размер чаевых в ресторане составляет десять процентов от суммы счета. Требовать от таксиста мелочь в качестве сдачи не принято. В гостинице следует оставить несколько монет горничной в качестве благодарности.

Полезные советы Кипра

В первоклассных отелях, ночных клубах и ресторанах лучше появляться в вечернем костюме. При посещении монастырей, церквей и мечетей женщинам нужно сменить брюки на юбку и прикрыть плечи, а мужчинам всегда носить длинные брюки. Запрещено фотографировать военные объекты. Запрещается подъем археологических ценностей со дна моря или вывоз таковых с территории Кипра без специального разрешения компетентных властей. Гости Кипра должны уважать религиозные традиции.